我家的三杯鸡腿

材料

材料:鸡腿(3只),配料:姜(5片),蒜头(8瓣),调料:食用油+麻油的混合物:酱油:甜糯米酒=1:2:3

做法

1鸡腿洗干净后划上几刀以便入味。

2锅中放入混合油,中火将鸡腿煎至鸡皮金黄。

3往锅中倒入酱油、甜酒和姜片、蒜头,中火焖至汤汁稠亮即可。

小诀窍

在焖的过程中不要忘了把鸡腿翻个2、3次身啊!

(创建于2013-10-05)

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三杯鸡的做法
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