1: 主材料备料。

2: 将Laleli调味系列橄榄油-佛手柑和酱汁材料放入小碗中通通混合均匀。

3: 取一只有深度的烤盘，小番茄对切、新鲜 香菇、蘑菇切小块、黑珍珠菇撕半、玉米笋斜切成段后放入，上头撒上蒜末。

4: 将步骤2调好的酱汁(保留约1大匙)倒入拌匀后进预热好的烤箱以摄氏200度烤10分钟即可。

5: 将结球莴苣撕成适当大小片状和烤好的菇类拌在一起，上头撒上事先预留好的1大匙酱汁就完成囉~ 由黄芥末、蜂蜜、柠檬再加上特殊的佛手柑风味橄榄油调和出来的沙拉酱汁，不但颜色金黄讨喜，味道清爽酸甜中带有独特的水果风味，把各种菇类的香气衬托的更美味了:)) 搭配着烤肉一起吃也超去油解腻&对味。