经典新加坡KAYA吐司
材料
做法
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1: 微坡面包切薄片，用帕里尼机烘烤，温度200度、烙纹HIGH。
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2: 1公升水煮沸，离火，加入200ML的冷水，约莫80度。把鸡蛋放入水中，鸡蛋完全被水覆蓋。盖上锅盖闷15分钟即可取出。
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3: 面包上色，抹上KAYA酱，把冷藏的方块奶油取出切四薄片，两片微坡面包夹起刚刚好。养生蛋取出，淋上酱油、胡椒粉，完成。
