超下饭懒人咖哩肉燥
材料
做法
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1: 依序放入绞肉,洋葱丁,[红萝卜,马铃薯,切大块些,才不会卤到最后不见]。
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2: 放水(盖过肉就好不要太多)和酱油(份量约那个汤匙九分满),盖上盖子,煮滚。
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3: 煮滚后除浮沫再搅拌搅拌,试试咸度OK,放入咖哩粉,和一些蕃茄酱提味,再搅拌搅拌。然后盖上锅盖小火闷煮约20-30分就完成囉~
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4: 再烫个大陆妹,淋上肉汁,又是一道菜噜~