超下饭懒人咖哩肉燥

材料

"绞肉附点肥肉 85元","小马铃薯 2颗","红萝卜 一条","小洋葱 一颗","酱油 一大汤匙九分满","咖哩粉 2小匙","蕃茄酱 1大匙","水 盖过肉的高度"

做法

  1. step1

    1: 依序放入绞肉,洋葱丁,[红萝卜,马铃薯,切大块些,才不会卤到最后不见]。

  2. step2

    2: 放水(盖过肉就好不要太多)和酱油(份量约那个汤匙九分满),盖上盖子,煮滚。

  3. step3

    3: 煮滚后除浮沫再搅拌搅拌,试试咸度OK,放入咖哩粉,和一些蕃茄酱提味,再搅拌搅拌。然后盖上锅盖小火闷煮约20-30分就完成囉~

  4. step4

    4: 再烫个大陆妹,淋上肉汁,又是一道菜噜~

(创建于2016-06-21)

关键词

肉燥  咖哩  下饭  

懒人菜谱

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