古早味软Q蛋饼

材料

"高筋面 3大匙","太白粉 1大匙","油 20cc","水 5大匙","葱花 少许","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 把所有材料混和后静置10分钟,用中小火入锅煎。(因为使用不沾锅就没有另外加油了)

  2. step2

    2: 表面透明微焦后翻面即可

  3. step3

    3: 粉皮取出后,直接来做蛋饼。(粉皮可一次多做起来放冰箱备用)

  4. step4

    4: 今天做了起司口味

  5. step5

    5: 蛋半熟>>盖上饼皮稍微煎一下。我喜欢表面稍微恰恰的感觉(依个人口味)

  6. step6

    6: 卷起后完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋饼  软q蛋饼  古早  古早味  

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