莓果奶酥优格
材料
做法
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1: 制作奶酥,取一搅拌盆,筛入低筋面粉,放入冷藏过切小丁的奶油,以刮板用切拌混合均匀
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2: 筛入杏仁粉、砂糖继续以刮板切拌混合均匀
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3: 再以手指捏拌混合至松散如砂砾状
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4: 烤盘铺上锡箔纸,将步骤3均匀摆放,放入燠热过的烤箱以180度C烤约5~8分钟至金褐色
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5: 取出放凉后捣碎备用
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6: 准备好草莓、蓝莓、奶酥、优格、草莓果酱、炼奶
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7: 取一个杯子,底层铺上一层奶酥,舀入优格约7分满
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8: 铺一层草莓果酱(ps.自制草莓果酱可参考http://icook.tw/recipes/98493或http://icook.tw/recipes/70700)
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9: 最后撒些许奶酥,以草莓、蓝莓等莓果作装饰,淋上炼奶,幸福美丽完成^^
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10: 自己DIY随性做层层叠叠的莓果奶酥优格,吃起来美丽豪华好幸福:)