巧克力豆司康
材料
做法
1、奶油切成小块备用;
2、面粉和盐混合,倒入奶油粒,手搓成碎粉状;
3、牛奶、酵母、糖、蛋混合,揉成面团,杆平;
4、将巧克力豆分二次放入豁好的面团,揉成团后放冷藏隔夜;
5、冷藏出来后稍压扁,用圆模压,扁圆形面团放上烤盘,刷蛋液;
6、180度~ 烤15~20分。
(创建于2016-07-04)1、奶油切成小块备用;
2、面粉和盐混合,倒入奶油粒,手搓成碎粉状;
3、牛奶、酵母、糖、蛋混合,揉成面团,杆平;
4、将巧克力豆分二次放入豁好的面团,揉成团后放冷藏隔夜;
5、冷藏出来后稍压扁,用圆模压,扁圆形面团放上烤盘,刷蛋液;
6、180度~ 烤15~20分。
(创建于2016-07-04)