豆瓣苦瓜

材料

苦瓜 2条,豆瓣酱 适量,油膏 适量,糖 适量,姜末 适量

做法

1、苦瓜切大块下油锅慢炸至熟透,捞起沥干油备用；

2、取一点点油,爆香姜后放入适量的水,加入豆瓣酱,油膏,糖调味；

3、放入苦瓜煮至收汁成稠亮状即可。

（创建于2016-07-04）

关键词

豆瓣  苦  
陈瑜
苦瓜的做法

小知识

相关食物