鲜蚵烘蛋@美丽人妻Selina Wu
材料
做法
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1: 牡蛎洗净、蛋打散备用。 取锅将牡蛎放入煎至半熟,取出后加入蛋液拌匀,以盐及普罗旺斯香料斟酌调味。
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2: 将作法2倒入锅中,盖上锅盖以小火慢烘,待蛋液略为凝固再翻面,继续烘至熟成即可。
1: 牡蛎洗净、蛋打散备用。 取锅将牡蛎放入煎至半熟,取出后加入蛋液拌匀,以盐及普罗旺斯香料斟酌调味。
2: 将作法2倒入锅中,盖上锅盖以小火慢烘,待蛋液略为凝固再翻面,继续烘至熟成即可。