法式柳橙薄饼

材料

低筋面粉 100g,糖 15g,奶油 25g,沙拉油 5g,牛奶 250g,米霖 1大匙,柳橙 3~4个

做法

1、将面粉过筛备用。

2、奶油隔水加热融化备用。

3、将面粉、奶油、糖5g、沙拉油、牛奶、米霖放入容器中搅拌混合均匀,再以保鲜膜封住静置备用。

4、开火热平底锅,将步骤3之面糊适量倒入锅中形成薄片,煎至两面皆呈金黄色。

5、将柳橙挤汁,加入糖于锅中加热浓缩。

6、将步骤5酱汁淋在步骤4之薄饼上即可。

(创建于2016-07-05)

关键词

法式柳橙薄饼  柳橙  法式  

薄饼的做法

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