蕃茄海鲜螺旋面
材料
"螺旋面 2人份","虾子 适量","中卷 适量","洋葱 适量","九层塔 适量","蕃茄 适量","红葱头末 适量","蒜末 适量","高汤 适量","白酒 适量","盐 适量","黑胡椒粒 适量","义大利香料 适量","姜片 少许","酒 少许","盐 少许","橄榄油 少许"
做法
-
1: 起锅，入橄榄油，先将洋葱末炒香，接着再下蒜末及红葱末
-
2: 同上锅，入蕃茄块，再呛适量白酒入锅，闻到香味后，再下高汤煮至蕃茄软烂 等锅中的汤汁煮至有点收汁，加入虾子．九层塔．中卷和面，再下盐．黑胡椒粒及义大利香料调味，至汤汁快收完即可完成
