1: 这是在钓虾场用盐烤过的虾子　下次如果用生的　肉应该会更嫩一点～

2: 先把钓回来的虾剥壳　

3: 留下尾巴的壳

4: 此时可在平底锅上倒些橄榄油　用小火热锅.按照顺序　将虾子沾上面粉　　　

5: 蛋汁

6: 最后沾上椰子粉

7: 下锅开中火煎至金黄～～～

8: 煎的过程中　可以用筷子翻面就好比较方便（也不用洗锅铲拉）

9: 双面煎至金黄后　即起锅放在厨房的纸巾上面吸油

10:就可以享用囉～趁热吃更好吃 最后，加上一点义大利香料更有风味喔～～