♥我的手作料理♥ 西式炒磨菇
材料
做法
-
1: 蘑菇略冲洗,餐纸巾擦拭过,切对半备用.
-
2: 甜椒洗净切小细末,入滚水过一秒滤干.
-
3: 蘑菇入平底锅开小火干煸,至菇体有水份出现关火
-
4: 蘑菇先放锅边,倒入橄榄油蒜末炒香,再入甜椒,盐,黑胡椒,义大利香料,利用锅子的热气快速拌匀,盛盘起锅囉! 撒上少许巴西利.