1: 西生菜扒开洗净沥干后用手撕成入口大小备用

2: 番茄与小黄瓜洗净擦干后，切成小块备用

3: 取一小碗，磨入姜泥、依序放入酱油、味醂、纯米醋与玄米油后搅拌均匀

4: 取一大碗，将所有材料放入碗中。 将调好的沙拉酱拌入沙拉材料中后即可食用

5: 沙拉酱通常都要用没有油耗味的橄榄油来做，但黄金玄米油本身品质稳定，没有油耗味并且有着淡淡的米香，拿来做和风沙拉酱最适合不过。做出来的沙拉酱非常清爽，一点也不腻口，非常适合夏天食用。 在家里也可以轻松做出和风沙拉酱，一吃，就上瘾了...