丝瓜镶蒸蛋
材料
做法
1、丝瓜去皮头尾且平整,取适当宽度切段,取一小刀慢慢挖出白囊但不要挖穿形成一个容器抹一点盐备用,蛋打入碗中打散加盐,酒少许,糖少许;
2、加入两倍的温水搅拌均匀,倒入丝瓜容器里八分满即可封上保鲜膜放入电锅,外锅一杯水蒸熟即可!!
(创建于2016-07-06)1、丝瓜去皮头尾且平整,取适当宽度切段,取一小刀慢慢挖出白囊但不要挖穿形成一个容器抹一点盐备用,蛋打入碗中打散加盐,酒少许,糖少许;
2、加入两倍的温水搅拌均匀,倒入丝瓜容器里八分满即可封上保鲜膜放入电锅,外锅一杯水蒸熟即可!!
(创建于2016-07-06)