山药排骨汤(电锅版) @188懒人料理

材料

山药 500g,甜玉米 1条,排骨 1盒,红枣 5颗,枸杞 少许,米酒 1大匙,姜 3片,盐 2小匙(盐罐量匙)

做法

山药洗净削皮切大块泡水(山药会咬手,要戴手套或用塑胶袋套著削)、玉米洗净切大块、红枣及枸杞洗净备用

排骨用滚水加一大匙米酒川烫,洗净后放入电锅内锅

再加入山药、玉米、红枣、姜片,加水淹过食材,外锅加1米杯水,按下去煮

待电锅跳起后,加盐调味,加入枸杞再闷5分钟,就完成了

(创建于2016-06-21)

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