酥脆地瓜卷-手指食物 副食品(1岁以上)

材料

"低筋面粉 90g","牛奶 190cc","太白粉 15g","鸡蛋 1","地瓜 1条","无盐奶油 5g"

做法

  1. step1

    1: 1.地瓜切块外锅用1杯水把地瓜蒸熟2.蒸熟地瓜压成泥趁热加入奶油拌匀3.将低筋面粉+太白粉+鸡蛋+牛奶混合为无粉粒的面糊
  2. step2

    2: 4.热锅放油，将面糊适量舀入锅中5.让面糊自然摊平，煎至边缘卷起再翻面煎到金黄色6.将地瓜泥放在饼皮内由下往上慢慢卷，卷成长条状即可
（创建于2016-06-21）

关键词

地瓜卷  手指  酥脆  
陈祖涛
地瓜的做法

小知识

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