塔香豆皮炒破布子
材料
做法
1、备料:(1) 破布子解冻去水 (2) 姜切细丝,越细越好 (3) 打蛋搅拌 (4) 九层塔去梗洗净 (5) 豆皮对半切条状。
2、 热油锅,放入姜丝爆香后先炒豆皮,接着放入破布子压平,加少许盐巴后,加入蛋黄煎至半熟后再稍翻炒,起锅前放入九层塔翻炒熟后就可盛盘享用了!
(创建于2016-07-07)1、备料:(1) 破布子解冻去水 (2) 姜切细丝,越细越好 (3) 打蛋搅拌 (4) 九层塔去梗洗净 (5) 豆皮对半切条状。
2、 热油锅,放入姜丝爆香后先炒豆皮,接着放入破布子压平,加少许盐巴后,加入蛋黄煎至半熟后再稍翻炒,起锅前放入九层塔翻炒熟后就可盛盘享用了!
(创建于2016-07-07)