辣渍韭菜 K for Kitchen
材料
"韭菜 1斤（约600克）","黄芽白/大白菜 少许","洋葱 半个","葱段 适量","蒜头 6粒","指天椒 1只","糖 1.5汤匙","韩式辣椒粉 30-40克","豉油 2汤匙","盐 适量"
做法
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1: 韭菜洗干净后切段。
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2: 用适量的盐令韭菜出水。静待30分钟。
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3: 检查韭菜是否已经变软身。确定之后可以将韭菜的水完全沥干。 加入所有材料及调味料。两天后便可享用。
