澎湖黑糖糕「泰山黑八宝」

材料

"泰山黑八宝 1罐","黑糖 110g","水 140cc","玉米粉或太白粉 60g","中筋面粉 100g","低筋面粉 20g","泡打粉 15g"

做法

  1. step1

    1: 备料
  2. step2

    2: 泰山黑八宝滤汁,和料分开
  3. step3

    3: 所有粉类过筛
  4. step4

    4: 将黑糖放入140c.c的水小火煮融 倒入作法3.
  5. step5

    5: 拌一拌
  6. step6

    6: 加入泰山黑八宝的料
  7. step7

    7: 容器抹上油后将所有面糊倒入,电锅加2杯水滚后放入黑糖糕,蒸约20-25分即可(可用筷子轻戳确定面糊不沾黏即可)
（创建于2016-06-21）

关键词

澎湖黑糖糕  八宝  黑糖  黑糖糕  澎湖  
董华菊
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