1: 一容器加入水+盐+糖+油后放瓦斯炉上煮滚，滚后转最小火。

2: .加入面粉快速的搅拌成ㄧ黏稠面团后熄火。

3: 再加入蛋液拌匀后，面团填入挤花袋里，挤出适量长度面团备用。

4: 起油锅，放入挤出的面团入锅小火油炸到金黄，即可起锅，趁热裹上糖粉或砂糖即完成。