双椒炒皮蛋

材料

青红柿椒各1个，皮蛋2个，豆豉少许，蒜3瓣，盐，油，鸡粉，生抽

做法

1、将柿子椒切丁~皮蛋切小块~豆豉用水洗净~大蒜切薄片。

2、锅烧热，放油。

3、等油沸，爆香豆豉和蒜片，落入柿椒丁，加少许盐、少许鸡粉翻炒均匀。

4、放入皮蛋炒匀，加生抽即可关火出锅。

（创建于2014-01-08）

关键词

双椒炒皮蛋  双椒  蛋  
钱涵柳
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皮蛋的做法

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