芦笋马铃薯豆浆浓汤
材料
做法
1、芦笋洗净去皮切尾切段,皮尾不丢,置入锅中水滚后转小火滚煮约15mins,过滤后成为高汤
2、另起一锅水滚煮马铃薯,煮透后马铃薯冲冷水去皮切块
3、切段芦笋置入滚水川烫3mins捞起沥干
4、芦笋段和马铃薯块丢进blendtec,加入约150ml芦笋高汤,以浓汤模式打匀,芦笋高汤的量可依照食材状况调整
5、打好的汤置入锅中,分次加入豆浆煮至喜欢的浓稠度,最后加盐调味
(创建于2016-07-08)1、芦笋洗净去皮切尾切段,皮尾不丢,置入锅中水滚后转小火滚煮约15mins,过滤后成为高汤
2、另起一锅水滚煮马铃薯,煮透后马铃薯冲冷水去皮切块
3、切段芦笋置入滚水川烫3mins捞起沥干
4、芦笋段和马铃薯块丢进blendtec,加入约150ml芦笋高汤,以浓汤模式打匀,芦笋高汤的量可依照食材状况调整
5、打好的汤置入锅中,分次加入豆浆煮至喜欢的浓稠度,最后加盐调味
(创建于2016-07-08)