自制芒果酱~
材料
做法
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1: 芒果外皮清洗~擦干!分3片切~果肉~横+直~划线
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2: 皮往内推~用汤匙取果肉~把所有果肉取下~量重量!吉利丁泡水备用~
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3: 糖与芒果肉重量一样~取一个锅子~将糖倒入搅拌成糖水加入芒果肉~放入吉利丁~溶解
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4: 装的容器事先消毒~不能湿~因为没放防腐剂~