九层塔炒海瓜子

材料

海瓜子 一磅,九层塔 少许,蒜末 少许,姜末 少许,酱油 一大匙,米酒 一大匙,糖 一小匙,工研黑醋 一小匙

做法

1、先把海瓜子放盐水里吐砂约2小时

2、起油锅 下蒜末 姜末爆香后 把海瓜子下锅拌炒

3、下米酒和其它调味料拌炒后闷入味（当然要等海瓜子都开）

4、 要起锅前再放九层塔 炒两下 就可以起锅啦！

（创建于2016-07-09）

关键词

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陈囿兆
海瓜子的做法

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