青酱蛤蜊义大利面(健康版)
材料
"义大利面 1把","蛤蜊 1碗","鸿喜菇 适量","美白菇 适量","蒜头 4~5颗","九层塔 1把","蒜头 5~6颗","腰果 适量","帕米桑乳酪粉 适量","黑胡椒粉 少量","盐巴 少许","鲜奶 150cc"
做法
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1: 准备材料~首先将义大利面先煮起来,拌一点橄榄油备用,青酱可以用果汁机或搅拌棒先打好,蒜头切片...
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2: 锅子里先放菇类下去干煸,等闻到菇的香味出来后,加少许橄榄油,接着放蒜片下去爆香..
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3: 把菇类稍为炒软,再放蛤蜊下去,盖上锅盖闷一下..
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4: 等蛤蜊大致都开了后,把义大利面放下去拌开..
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5: 再把青酱倒下去跟面体与食材拌匀,稍微收汁一下..
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6: 起锅后洒上一点黑胡椒粉,美味又健康的青酱蛤蜊义大利面就完成囉~
