凉拌淑女手指

材料

秋葵 15根,柴鱼片 一把,日式酱油 一小碟,哇沙咪 少许,冰水 一盆,盐巴 一小匙

做法

1、将秋葵用盐巴搓洗干净,不要去蒂

2、煮一锅水加少许盐,将秋葵放进沸水川烫(不宜过久,软之后立刻捞起)

3、将川烫好的秋葵先冲冷水在放入冰水中冰镇,保持翠绿

4、冰镇完秋葵装盘后洒上柴鱼片,沾酱油哇沙咪吃即可

（创建于2016-07-09）

关键词

拌  手指  
成柏臣
凉拌菜谱

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