1: 准备好所有食材。奶油先放到常温，让其软化。

2: 请小帮手将面粉过筛。

3: 放进糖后，搅拌均匀。

4: 放进奶油，并用刮刀将奶油切成小块，搅拌均匀。

5: 面粉及奶油会呈现像这样的颗粒状。

6: 加进20ml的水

7: 用干净的塑胶手套，将面粉揉成面团的型即可

8: 用剪刀将元本山味付对切海苔剪成小片。

9: 将剪小片的海苔揉进面团中。

10: 准备一个干净的塑胶袋，放进面团。用杆面棍将面团杆平。高度约0.5公分左右。放进冰箱，等饼皮变硬即可。

11: 撕开塑胶袋，用刀子将饼皮切成长条状。

12: 使用叉子，在饼皮上戳数个小洞。

13: 将饼皮均匀放在调理纸上，彼此间要留点空隙。烤箱预热170度。放进烤约15~20分钟。（每台烤箱都不一样，当香味飘出，颜色变了就差不多可以取出）

14: 饼干完成。（吃不完还可以放进保鲜盒保存1~2天）