亲子宝贝蛋沙拉

材料

"马铃薯 1颗","芋头 半颗","鸡蛋 5颗","有机红萝卜 1条","有机黄金胡萝卜 1/2条","有机小黄瓜 3条","甜虾 20条","有机原味沙拉 1条","有机水果沙拉 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将芋头去皮切块和马铃薯切块放入电锅蒸软,再用压泥砌将其压碎搅和在一起待凉

  2. step2

    2: 有机马铃薯切成丁状(虽然是有机食材,我仍然用滚水稍微川烫一下)

  3. step3

    3: 小黄瓜2条切薄片用冰块稍微冰镇一下

  4. step4

    4: 鸡蛋洗净后入滚水煮熟去壳待凉

  5. step5

    5: 将煮熟鸡蛋由尖头部分切开,留下3颗,将蛋黄挖清,蛋黄与另外两颗鸡蛋切碎后放入沙拉盆中

  6. step6

    6: 甜虾煮熟后待凉

  7. step7

    7: 将所有材料一起放入沙拉盆中搅拌均匀

  8. step8

    8: 有机沙拉备用

  9. step9

    9: 将一条原味有机沙拉全部挤入沙拉盆中搅拌均匀

  10. step10

    10: 再将搅拌均匀完成的沙拉装入盘中,用有机水果沙拉适量挤出边花装饰

  11. step11

    11: 最后将甜虾稍做装饰摆盘即可食用,或在放入冰箱冷藏后冰凉使用更佳~

  12. step12

    12: 亲子宝贝蛋沙拉制作:将另一条被用小黄瓜切成细丝做为鸟巢放入盘中

  13. step13

    13: 将挖空的蛋白,盛入适量沙拉并摆入一只甜虾

  14. step14

    14: 最后将盛满沙拉的鸡蛋放在小黄瓜丝上,盖上上壳,这样就完成可爱造型沙拉囉!与你的孩子互动的可爱料理~

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋沙拉  宝贝  亲子  

沙拉的做法

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