【贝蒂快速料理区】--蒜泥白肉

材料

五花肉 2大块,【蒜泥酱油膏 2大匙,【蒜泥】乌醋 1大匙,【蒜泥】冷开水 2大匙,【蒜泥】蒜泥 1大把,【蒜泥】麻油 1大匙,柠檬汁 少许,香菜 少许

做法

(请先看小撇步区)准备一锅水,烧滚后,关到小小火,倒入些许柠檬汁后,将五花肉片下锅汆烫。(柠檬汁的效果是去除猪肉腥臭、美白猪肉)

【制作蒜泥】把所有的【蒜泥】材料通通放入碗中搅拌均匀。

将汆烫熟的猪肉捞起,稍稍放凉,淋上蒜泥及摆上香菜,就可以快速上菜啦

(创建于2016-06-21)

关键词

白肉  蒜泥    

蒜泥白肉的做法

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