韩式春川辣炒鸡
材料
"1.去骨鸡腿肉 3片","2.年糕 350g","3.地瓜 半条","4.洋葱 1颗","5.韩式泡菜 60g","6.高丽菜 1/3颗","7.蒜末 15g","8.起司片 2片","9.泡面 1包","【酱料】 5人份","1.韩式辣酱 4大匙","2.砂糖 4大匙","3.酱油 4小匙",
做法
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1: 先将去骨鸡腿肉切小块>地瓜切片>洋葱跟高丽菜切丝>蒜头切末>韩式年糕先用水烫过备用酱料:把酱料1-3步骤搅拌均匀(备用)不倒翁泡面先用水煮过(煮泡面时间不可超过3分钟,怕面会烂掉,不需要加入泡面里的调味料)
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2: 平底锅放些许油将所有食材均匀的平放在平底锅上(泡面除外)>转中火煮2分钟,让高丽菜出水>转小火
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3: 将刚刚调好的酱料均匀的淋在上面>盖上锅盖闷煮3分钟中>搅拌均匀>闷煮5分钟
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4: 把刚煮好的泡面跟起司片一起加入搅拌均匀
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5: 最后可以洒上泡面包里的起司粉(可加可不加)完成拉~!!!
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6:上桌
