番茄干面包

材料

"高筋面 350g","水 220g","盐巴 少许","无盐奶油 15g","酵母粉 1茶匙","黑芝麻 适量","番茄干 适量","黑糖 40g"

做法

  1. step1

    1: 把面团材料放入面包机后, 除了奶油以外放入面包机, 启动搅动面团之后, 面团稍微成形之后, 再放入奶油搅扮。一次发酵后(约60分钟), 从面包机取出面团。

  2. step2

    2: 轻轻的把面团压一下, 整成一个大圆之后, 等待10分钟之后, 将面团分成2等份。再将其中一分的2/3擀平放入番茄干之后卷造型后,1/3擀平再画4刀,然后包在2/3面团上,沾上黑芝麻。

  3. step3

    3: 盖上锡箔纸之后, 进行二次发酵约40分钟,然后 烤箱190度预热约10分钟之后再将面包放入, 差不多烤约20分钟后就可以囉.

(创建于2016-06-21)

关键词

干面  干面包  茄干  番茄干面包  番茄  番茄干  

面包的做法

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