[Awei料理] 风味白菜杂煮
材料
做法
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1: 准备食材:大白菜,红萝菠,猪肉丝切丝准备,蛋三颗打散备用,虾米少许泡水
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2: 将蛋打散后置入油锅中搅拌~~依序放入肉丝.萝菠,虾米等炒香
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3: 肉丝变色后,随即放入白菜拌炒
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4: 拌炒约3分钟,白菜会自然出水,此时可放入少许盐,黑胡椒调味
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5: 放入电锅,外锅放1杯水~~等待跳起即可
