马铃薯培根蛋沙拉
材料
做法
1、马铃薯去皮4颗切小块(用锅子装)1颗切小丁(用玻璃碗装),鸡蛋用水把外表冲干净,小丁放置锅子中间~小块放在周围在叠上鸡蛋~,放入电锅蒸至马铃薯熟透,将锅内的小块压制成泥,鸡蛋去壳~蛋白切丁~蛋黄放入马铃薯泥中拌匀,马铃薯小丁备用
2、小黄瓜切小丁稍用热水冲洗1次(杀菌)泡冰块水后沥干备用,洋葱切丁~起油锅,加适量的油将洋葱拌炒1分钟加入黑胡椒粒拌炒至香味出来取出备用,培根切小丁用热锅炒制金黄色
3、将所有的食材放入马铃薯泥中拌匀~加入适量的盐调味,待冷后放置冰箱既可
(创建于2016-07-10)