凤梨凉拌趣
材料
做法
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1: 小黄瓜拌凤梨作法:1:小黄瓜切自己喜欢的式样 2:放少少量的糖晃晃再加适量的盐进去醃制10分钟 3:试看看味道、凤梨切小块放进醃好的小黄瓜内 4:食用时加一些当季嫩姜丝滴几滴香油提味point:糖放得很少或可不放才不会弱了凤梨的好兹滋味
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2: 凤梨拌萝卜做法1:萝卜切适口大小加盐醃制一个晚上 2:把渍盐的的萝卜去掉水份与部份咸份 3:萝卜加适量的糖再醃制1天 4:第3 天待萝卜的呛辣味没了加入适口的凤梨 5:食用时滴几滴香油提味point:咸度要有才能让凤梨的味道出来