Brunch 起司马铃薯烘蛋
材料
"鸡蛋 四颗","马铃薯 两颗","洋葱 半颗","起司片 两片","青菜 随意","贝果 一个","起司酱 随意","牛奶 两匙","黑胡椒 少许","盐巴 少许","糖 一小匙","义大利香料 随意"
做法
-
1: 先将马铃薯洗好去皮蒸十五分钟左右
-
2: 先水煮一下青菜(青菜请随个人喜好添加)
-
3: 放入洋葱丝拌炒一下
-
4: 加入蛋液(从这边开始就可以用小火)
-
5: 把蒸好的马铃薯和起司片铺平
-
6: 把刚煮好的青菜铺平
-
7: 盖上锅盖闷一下
-
8: 最后放入义大利香料就可以起锅搂!(香料可放可不放)
-
9: 搭配贝果和起司抹酱就可以成为一道好吃又简单的早午餐!
