双色蝴蝶结沙拉

材料

"面粉 250g","水 90g","紫色高丽菜 30g","南瓜 40g","生菜水果 适量","芝麻沙拉酱 适量",

做法

  1. step1

    1: 准备所需食材。使用专用的面粉杯、水杯,使用随附清理工具将多余面粉由杯缘刮除,一整杯约250g左右。

  2. step2

    2: 南瓜用耐热保鲜模包起,放置微波炉微波2分钟取出去皮取果肉,用果汁机和70g的水搅打成南瓜汁,倒入爱面机附的水杯鸡蛋+水那侧的「1杯」刻度位置。紫色高丽菜也一样,用果汁机加70g的水打成果汁,再过滤掉菜渣,倒入爱面机附的水杯鸡蛋+水那侧的「1杯」刻度位置。

  3. step3

    3:把满满一杯面粉打开盖子倒进去

  4. step4

    4: 轻松盖上搅拌室盖子…准备启动囉!

  5. step5

    5: 开启电源,按下自动制面,设定250g,最后按下启动键开始运转。

  6. step6

    6: 从盖子上的开口倒入紫色高丽菜汁,水杯前方的尖口设计,很方便使用,也不用担心倒的到处都是喔!

  7. step7

    7: 大约3分钟后面条出来囉!(南瓜口味面条重复步骤6~9来制作)

  8. step8

    8: 二种口味面条制作完毕,再准备塑胶袋、杆面棍、波浪刀来做变化。

  9. step9

    9: 先将二种口味面条,在塑胶袋一头重叠成需要大小,再将另一面覆蓋上来,这需要比较精细动作,让妈妈来就可以了。

  10. step10

    10: 请弟弟用杆面棍来回压平面团。

  11. step11

    11: 他好开心喔!注意别让孩子杆太用力,面团如果变太薄,制作蝴蝶结时一下就破掉了。

  12. step12

    12: 用波浪刀切出约2、3公分大小。

  13. step13

    13: 和弟弟合作玩面团,从中间捏紧就变蝴蝶结了,训练孩子的手部肌肉。

  14. step14

    14: 把双色蝴蝶结面放入沸水煮半熟,浮上水面就可捞出,好美的蝴蝶结喔!和蔬菜水果拌匀,吃时加上芝麻沙拉酱就完成了。

(创建于2018-03-07)

关键词

双色  蝴蝶结  蝴蝶  

沙拉的做法

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