巧克力脆片&兔子苹果
材料
做法
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1: 将坚果敲成小碎粒备用,将巧克力片隔水加热至溶化,移出~
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2: 将玉米片倒入溶化的巧克力酱内,搅拌至均匀,再倒入坚果粒续拌匀,
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3: 拿一平烤盘铺上烘焙纸,把搅好的巧克力片倒入轻压整平,趁热拿刀大概切压痕一下(等冷却后比较好切割),送入冷冻冷却,冷却后切块,
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4: 一颗苹果切八等份,拿小水果刀弯割去籽的部份,再泡入冷开水中(加点盐),
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5: 拿一苹果片,选择较窄那面倒切V形,再从窄面直接切割进去,直到V形底再过去点,(如图示),
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6: 拿除切割下来的部份(如图示),就形成兔子耳朵了,再次泡入冰水中(帮助兔子耳朵更立体)
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7: 看看~像不像是围一圈在喝水的小兔子呢!