银芽鸡丝

材料

去骨鸡胸肉 2片,绿豆芽 半斤,蒜末 1大匙,辣椒丝 适量,九层塔 少许,酱油 1大匙,太白粉 1/2大匙,盐糖 少许,日本鲣鱼粉 1/2小匙

做法

1、鸡胸肉切细条状，加入调味料1拌匀，备用

2、豆芽清水洗净，备用

3、已2大匙油热锅，放入鸡胸肉丝炒熟盛起，再以一大匙油将蒜末爆香，加入豆芽菜及调味料2快速翻炒，倒入鸡丝.辣椒丝及九层塔略炒，即可熄火盛盘。

（创建于2016-07-10）

关键词

银芽鸡丝  鸡丝  银芽  鸡  
崔亚红

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