1: 鸡胸肉入水锅中煮熟

2: 再撕成丝

3: 银芽洗净，可去头尾

4: 大匙油热锅，爆香蒜末，放入鸡丝炒至颜色变白

5:再加入银芽与1大匙水快炒 最后加入调味料与葱花炒入味起锅

6: 这道银芽鸡丝比较清淡，但是很营养喔！有人比较不喜欢豆芽菜的头跟尾，ㄚ曼达建议可以去头尾，如果嗜辣，可以在步骤4中加入辣椒！

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