酱烧苦瓜

材料

苦瓜 2条,福松阴瓜 1瓶,姜 少许,清酱油 适量,酱油膏 适量,糖 适量,水 适量

做法

1、将苦瓜洗净，切成一半，把籽挖掉

2、放在平底锅煎，煎到成透明色(也可以用水烫熟)

3、放入姜爆炒一下

4、放入青酱油、酱油膏、糖、阴瓜、水

5、转小火闷煮20-30分钟，等苦瓜入味即可

（创建于2016-07-10）

关键词

烧苦瓜  酱烧苦瓜  酱烧  
丁谦利
苦瓜的做法

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