清爽的柴鱼高汤面
材料
做法
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1: 步骤1煮开一锅水,放入关庙面煮熟,捞起冲冷开水,备用。
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2: 步骤2将汤料下锅煮开。
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3: 步骤3柴鱼片加入高汤中泡,待出味后,将高汤过滤、放凉。
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4: 步骤4紫苏梅捣碎、取出籽子,备用。
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5: 步骤5取一深碗,夹入关庙面,加入高汤,可依个人喜好加上柠檬切片、