免炒、免炸～一个步骤完成油亮亮『卤猪脚』
材料
"猪脚 １只","蒜头 ５粒","青葱 １支","辣椒 ３根","麦芽糖 适量","酱油 １碗","米酒 ２碗","可乐330ml １罐","八角 ５粒","花椒粒 少许","五香粉 １匙","Dowai全营养萃取锅 1台"
做法
-
1: 备料：猪脚洗净、汆烫，葱切长段、蒜头略拍、辣椒去蒂，姜切片。
-
2: 将所有食材及酱汁放入萃取锅内，加水略淹过猪脚即可，设定4小时炖煮。
-
3: 时间到前十分钟加入「麦芽糖」搅和搅和，即可盛盘啦！
