简易咖哩蛋包饭
材料
做法
马铃薯去皮切块,放入滚水中煮至芯透;加入咖哩块搅拌融化(水和咖哩块可依口味自行调整)
2颗蛋打散,加入约2汤匙水拌匀(汤匙是一般喝汤用的汤匙size,加水可让蛋的口感松软)
平底锅少油热锅,倒入蛋液煎至底部微焦但表层稍微凝固但未全乾,取出置于盘中备用
将炒好的鲑鱼松炒饭取适量置于蛋皮中央,小心折成四方形,淋上咖哩酱汁即可
(创建于2016-06-21)马铃薯去皮切块,放入滚水中煮至芯透;加入咖哩块搅拌融化(水和咖哩块可依口味自行调整)
2颗蛋打散,加入约2汤匙水拌匀(汤匙是一般喝汤用的汤匙size,加水可让蛋的口感松软)
平底锅少油热锅,倒入蛋液煎至底部微焦但表层稍微凝固但未全乾,取出置于盘中备用
将炒好的鲑鱼松炒饭取适量置于蛋皮中央,小心折成四方形,淋上咖哩酱汁即可
(创建于2016-06-21)