福菜焖苦瓜
材料
做法
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1: 福菜洗净泡水约30分,切适当大小。苦瓜洗净后擦干水分。
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2: 将苦瓜纵切后再对切,然后再对切一次,不要去籽。
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3: 苦瓜过油(略炸一下),捞起备用。
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4: 容器中放入苦瓜、福菜,倒入酱油、水、糖,电锅蒸约15~20分。