椒盐马铃薯片

材料

马铃薯 2颗,油 适量,【调味料】胡椒粉 少许,【调味料】盐 少许

做法

1、马铃薯切薄片(约0.2mm)，泡冷水备用。

2、平底锅热锅倒入适量油，将沥过水的马铃薯片依序放进锅中，将一面煎至金黄色后翻面续煎。

3、两面都煎至金黄色，撒入少许盐及胡椒粉，翻锅拌匀即可。

（创建于2016-07-10）

关键词

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陈一文
马铃薯的做法
薯片的做法

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