凉拌洋葱丝

材料

洋葱(剖半切丝) 1个,细柴鱼削 1包,蕃茄(大小皆可) 适量,白芝麻(熟) 适量,鲣鱼酱油露(2倍) 2大匙,【调味料】冷开水 4大匙

做法

1、备料:将洋葱剖半切丝,泡冰开水冰阵片刻备用 蕃茄切适口大小(如以开水烫过剥皮口感更好)备用

2、2倍式的鲣鱼酱油露以冷开水调稀

3、将泡过冰水的洋葱捞出沥干,置盘中,淋入酱汁,上面洒入柴鱼削和芝麻即是一道简单又清爽的凉菜

（创建于2016-07-10）

关键词

凉拌洋葱  凉拌洋葱丝  
陈全红
凉拌菜谱
洋葱的做法

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