啤酒虾
材料
做法
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1: 热油锅爆香蒜末及辣椒。
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2: 放进虾子，稍微拌炒一下。
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3: 倒进啤酒（啤酒量为可盖过食材），盖上锅盖焖煮。
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4: 确认锅内的虾子两面呈现红色且啤酒已煮滚，加入葱段及盐巴稍微拌煮，即可起锅囉～
