咖哩鸡腿饭『家乐福厨神大赛』

材料

"棒棒鸡腿 两只","洋葱 半颗","马铃薯 半颗","红萝卜 半条","米 一碗","香菇 2朵","花椰菜 数朵","百里香罗勒叶 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备材料~~~

  2. step2

    2: 马铃薯.红萝卜和洋葱切小丁备用__________________________________________________香菇划十字纹 花椰菜取小朵备用 马铃薯切块状(3~4块) 备用

  3. step3

    3: 鸡腿肉去骨,加入百里香醃渍过后皮朝下煎至金黄后翻面煎5~10分后起锅备用

  4. step4

    4: 红萝卜丁和洋葱丁炒过.马铃薯丁烫熟后加入3碗半的水和咖哩块煮至浓稠状

  5. step5

    5: 香菇.花椰菜和红萝卜烫熟后备用马铃薯(小块)放入烤箱烤熟趁马铃薯还有热度放上少许奶油

  6. step6

    6: 咖哩酱挤在盘子上当装饰饭整形后,扣入盘中,摆上鸡腿香菇.花椰菜和红萝卜烫熟后排盘就完成啦

(创建于2016-06-21)

关键词

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