[鱼料] 蒜香鲭鱼丁
材料
做法
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1: 先将鲭鱼丁用盐煎到两面金黄，捞起备用。
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2: 利用余油，炒香咸猪肉丁，大蒜及辣椒。
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3: 将鲭鱼丁放回拌ㄧ拌，下盐巴调味。
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4: 起锅前，呛点米酒。
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5: 咸猪肉丁，鲭鱼丁及大蒜都好好吃～～^^b
